美作市湯郷
あいゆうわいえ
特別なことをせず、
無駄なものを入れない。
扉を開けると、古の小学校の教室に迷い込んだかのような懐かしい空気。パン作りの修行の過程で食べ物が身体に与える影響など、食の大切さを実感したご夫婦が“心が喜ぶパン”を作り続けている。国内産小麦に電解還元水、地元の無農薬野菜、放し飼い鶏の卵などお二人が吟味した素材のみを使い、白砂糖等は一切使っていない。12時間という長時間自然発酵から生まれるパンは、生地の持つ自然な甘みと旨みが結晶した珠玉の味わい。土日は午後3時くらいには売り切れてしまうのでご注意を。
吟味しつくした素材で作ったパンの数々 |
ライ麦のフルーツカンパーニュ(1g1.7円の計り売り)、北海道四つ葉バターと粗塩を使った角つのパン150円。カフェでは手作りスープとパンの盛り合わせ650円などが味わえる。
美作市湯郷323-10
TEL.0868-72-0772
営業時間 10:00〜18:30
定休日 木曜日、第1・3水曜日
駐車場 2台
掲載した価格・店舗情報は平成20年3月のものです。
店舗によっては変更する場合がありますのでご了承ください。
親子で、カップルで
楽しくパンづくりしてみませんか!
手づくり
パン教室開催
参加者募集
お子様の参加は小学生以上が対象となります。
Bread School Delice 様のご協力で、初めての方でもふわふわパンが作れます。
開催概要
1回目
午前10時から開催の教室は定員がいっぱいとなりました。 午後1時30分から16時で追加教室を予定しております。 ご希望の方は応募フォームにてご応募くださいませ。
場所:岡山トヨタ野田店コミュニケーションルーム
日時:6月29日(日)10:00〜12:30
日時:6月29日(日)13:30〜16:00
※応募締切:6月8日(日)
2回目
場所:岡山トヨタ東岡山店コミュニケーションルーム
日時:7月27日(日)10:00〜12:30
日時:7月27日(日)13:30〜16:00
※応募締切:7月6日(日)
★参加費は材料代実費のみ(1組約500円程度)
応募方法
多数のご応募ありがとうございました。定員となりましたので受付を終了いたしました。