春色アクアで巡る 東備路の逸品を求めて

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オぷスト

3種類の天然酵母を使い分けた絶品パン。
とことん素材にこだわる若きパン職人の心意気。

ドイツのオーガニック協会のパン屋や都内の数軒のパン屋で修行を積んだのち、埼玉でパン屋を開こうと思っていた矢先に3.11の震災が起こり、断念。その後、縁あって岡山に移住し、2012年12月に瀬戸内市に開店した「オぷスト」。レーズン酵母・酒種・ライ麦酵母という3種類の酵母を使い分けた、体に優しい天然酵母の無添加パンと焼き菓子が人気。国内各地から選りすぐりの素材を吟味し、夫婦二人で丁寧に焼き上げたパンと菓子は秀逸。

小麦粉は北海道や兵庫産、塩はフランスのゲランド塩、牛乳は島根の木次乳業、卵は平飼いの有精卵と素材へのこだわりは凄い! のひと言。

瀬戸内市長船町服部397-1
Tel.0869-26-2488
営業時間 ■ 10:00〜18:00(売切れ次第終了)
休日 ■ 日・月曜日
駐車場 ■ 3台

 

 今回のドライブのパートナーは、ハイブリッドカー「アクア」。2011年の発売から二年を経た昨年、改良モデルが登場。外観に変化はないが、凄いのは、そのエコ性能。気になる燃費性能は従来モデルを1・6㎞/L上回る37・0㎞/Lを達成! 他メーカー車が手にしていたJC08モード燃費世界一の称号を見事に奪回した。
 居住性についてもコンパクトクラスとは思えないゆったり感で長距離の移動も快適そのもの。世界中の自動車メーカーが震撼した初代プリウスの登場から一七年。アクアは、その初代がもつ強烈な個性をそのままに二代目プリウスのパワートレーンを刷新して生まれただけに完成度が高いのもうなずける。それにしても鮮やかなカラーバリエーションは選ぶのに悩みそう(笑)。


ハイブリッドシステムの出力や回生レベルをリアルタイムに表示するハイブリッドシステムインジケーターがエコドライブをサポート。


リヤには、シートの座面を長くし、ゆとりある着座姿勢が保てるようシートバックの角度を最適化したシートを設定。ゆったりくつろぐことができる。


フロントには、従来のコンパクトクラスのシートよりも座面を長く、シートバックを高くしたゆったりサイズのシートを設定。ひとクラス上の座り心地。