「『食』という字は『人を良くする』と書きます。食を通じて笑顔を届けたい」と語るSmile Eats代表の秋山健さん。Smile Eatsは家電量販店やイベント会場に来場されるお客様に無料で飲食を提供する買取出店型のキッチンカーを運営しています。メニューは定番のホットサンドやチュロスなどの軽食から、要望に応じてカレーライスやたこ焼きなど、依頼者の要望・予算に合わせて制作。代表の秋山さんはもともと大手通信会社に勤務されており、その際に副業として鉄板料理店に4年間勤務、飲食業界のノウハウを学んだとのこと。その後、『食』を通じて笑顔を届けたいと一念発起。2019年11月にSmile Eatsを起業しました。現在は新型コロナウイルスの影響で出店を控えていますが、今後はキッチンカーだけではなく店舗を構え、さらに地域に根差したお店作りをしていきたいとのこと。
ぜひ、今後のSmile Eatsの活躍にご注目ください。
前職の頃からのお付き合いで家電量販店に出店する機会が多いとのこと。数量に限りもあるので見つけたらすぐに召し上がってみて。
ホームページ：
https://smile-eats.co.jp/
お問い合わせ：
info@smile-eats.co.jp
